SZYBKA SAŁATKA Z KURCZAKIEM CURRY

Sałatka z kurczakiem curry to bardzo szybka i łatwa w przygotowaniu potrawa, która świetnie sprawdzi się podczas rodzinnych imprez czy spotkań z przyjaciółmi. Jest to także doskonała propozycja posiłku dla gości, którzy zapowiedzieli się w ostatniej chwili. Na jej przygotowanie potrzebujemy około 20-25 minut oraz zero zdolności kulinarnych. Pomimo banalnie prostego wykonania sałatka smakuje naprawdę dobrze i często znika z naszego stołu w pierwszej kolejności.

SKŁADNIKI:

- 3 małe pojedyncze piersi z kurczaka

- 2 woreczki białego ryżu

- puszka kukurydzy

- słoik selera

- pęczek natki pietruszki

- przyprawa curry

- śmietana 12%

- majonez

- sól, pieprz

- odrobina oleju

WYKONANIE:

1) Ryż gotujemy w osolonej wodzie według czasu podanego na opakowaniu

2) Piersi z kurczaka płuczemy pod bieżącą wodą, a następnie kroimy w kostkę

3) Pokrojone piersi delikatnie solimy oraz obtaczamy w przyprawie curry ( zużywamy około połowy torebki curry ) po czym smażymy na rozgrzanej patelni

4) Do miski wrzucamy usmażonego kurczaka, ugotowany ryż, kukurydzę, seler, posiekaną pietruszkę. Wlewamy pół małego kubeczka śmietany oraz pół słoika majonezu i dokładnie mieszamy

5) Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem

Spodobał Ci się ten wpis i uważasz, że może się jeszcze komuś przydać? Polajkuj go lub udostępnij na Facebooku.