WIELKANOCNA SAŁATKA Z BIAŁĄ KIEŁBASĄ

Święta Wielkanocne zbliżają się wielkim krokiem, a więc to idealny czas aby na spokojnie zaplanować świąteczne menu. Tak jak podczas każdej większej imprezy okolicznościowej, na Wielkanocnym stole nie może zabraknąć odpowiedniej sałatki. Prezentowana przeze mnie Sałatka Wielkanocna zawiera w sobie wszystko to, co kojarzy się z Wielkanocą. Znajdziecie tu chrzan, jajka, białą kiełbasę i nowalijki. Danie jest bardzo proste do zrobienia i smakuje naprawdę pysznie, dlatego świetnie sprawdzi się podczas świątecznego śniadania. 

Składniki:

- 3 białe kiełbaski
- 4 jajka ugotowane na twardo
- opakowanie mixu sałat
- papryka czerwona
- mały kubeczek jogurtu naturalnego
- pół pęczka szczypiorku
- łyżka chrzanu tartego
- sól, pieprz

Sposób wykonania:

1) Kiełbasę wrzucić do gotującej się wody i gotować przez 3 minuty, następnie przestudzić i pokroić w plasterki

2) Ugotowane na twardo jajka obrać ze skorupki i pokroić w plastry

3) Paprykę pokroić w dosyć drobną kostkę, szczypiorek posiekać

4) Sałatę przepłukać, odsączyć nadmiar wody i ułożyć na półmisku

5) Na sałacie ułożyć pokrojoną kiełbasę, paprykę i jajka

6) W miseczce połączyć jogurt naturalny z chrzanem, doprawić solą i pieprzem

7) Tuż przed podaniem polać sałatkę przygotowanym sosem i posypać szczypiorkiem

Aby być na bieżąco polub blog na FB:

Moje Idealia