PYSZNA SAŁATKA Z CIECIERZYCY, RUKOLI I SERA FETA

zdrowa i szybka sałatka z rukolą

Dzisiaj mam dla Was przepis na kolejną pyszną, zdrową a przede wszystkim niezwykle szybką do wykonania sałatkę. Aby ją przyrządzić wystarczy zaledwie kilka minut, dlatego to świetna opcja na ekspresowy lunch lub kolację. Danie bogate jest w cenne substancje odżywcze, więc idealnie wpisze się w menu osób dbających o zdrowy tryb życia lub będących na diecie.

Składniki:

- puszka ciecierzycy
- 2 garście rukoli
- opakowanie sera feta lub sera sałatkowego
- 1 dojrzały pomidor
- 3 posiekane orzechy włoskie

na sos:

- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki wody
- 1 ząbek czosnku
- łyżeczka octu winnego lub soku z cytryny
- łyżeczka musztardy
- łyżeczka miodu
- pieprz

Sposób wykonania:

1) Do niewielkiego słoika wlewamy oliwę z oliwek, wodę, ocet winny, dodajemy posiekany czosnek, miód, musztardę i pieprz. Zakręcamy słoik i energicznie potrząsamy tak, aby składniki połączyły się tworząc gęsty sos

2) Na talerzu lub w misce kładziemy opłukaną rukolę, pokrojony w kostkę ser feta i pomidor, odsączoną ciecierzycę. Całość polewamy sosem i posypujemy posiekanymi orzechami. Sałatkę najlepiej przyrządzić tuż przed podaniem.

dania z cieciorką rukolą fetą

Zobacz także:

Szybka i zdrowa sałatka brokułowa
- Sałatka śledziowa wielowarstwowa
Sałatka z kurczakiem curry



     style="display:block"
     data-ad-client="ca-pub-6032465498362710"
     data-ad-slot="3574954180"
     data-ad-format="auto">



Aby być na bieżąco polub blog na FB:

Dziękuję za odwiedziny. Każda wizyta i komentarz sprawiają mi wielką radość oraz motywują do dalszej pracy nad blogiem. W miarę możliwości staram się odpowiadać na komentarze oraz odwiedzać blogi osób, które zostawiły tu po sobie ślad.