PLACUSZKI Z KASZY MANNY - IDEALNE DLA DZIECI I DOROSŁYCH
Przepis na placuszki z kaszy manny odkryłam na blogu ALA'ANTKOWE BLW. Danie jest dedykowane dla niemowlaków, jednak jest tak pyszne, że z pewnością pokochają je zarówno starsze dzieci jak i dorośli. Placuszki to idealna propozycja na śniadanie lub podwieczorek, robię je średnio dwa razy w tygodniu i wprost je uwielbiam, zresztą tak samo jak mój synek.
- pół szklanki kaszy manny
- pół szklanki mleka
- 1 dojrzały banan
- 1 jajko
- 1 łyżeczka miodu
Sposób wykonania:
1) Surową kaszę zalewamy zimnym mlekiem i odstawiamy na 10-15 minut, aby napęczniała
2) Banana rozgniatamy widelcem i dodajemy do kaszy
3) Białko oddzielamy od żółtka, żółtko dodajemy do kaszy, zaś białko ubijamy na sztywną pianę
4) Pianę z białka oraz miód dodajemy do kaszy, wszystko razem mieszamy
5) Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju i nakładamy po 2 łyżeczki masy tworząc placuszki. Smażymy je dosyć krótko z obu stron, do zrumienienia
Aby być na bieżąco polub blog na FB:
