PYSZNA SAŁATKA BANKIETOWA Z SZYNKĄ KONSERWOWĄ
Dzisiaj chcę Wam polecić pyszną sałatkę bankietową, która świetnie sprawdzi się jako przystawka podczas domowych uroczystości, a także jako przekąska na co dzień czy posiłek do pracy. Sałatka jest lekka i nietucząca, oczywiście pod warunkiem, że nie dodacie do niej ogromnej ilości majonezu. Jej wykonanie jest mega szybkie i mega proste, potrawa sprawdzi się więc w przypadku niespodziewanych gości lub gdy na szybko chcecie przygotować coś po pracy.
Składniki:
- słoiczek selera sałatkowego
- mała puszka kukurydzy
- puszka ananasa
- 250 g szynki konserwowej
- papryka czerwona
- pół pęczka natki pietruszki
- sól i pieprz do smaku
- kilka łyżek majonezu (w wersji fit jogurt naturalny zamiast majonezu)
Sposób wykonania:
1) Kukurydzę, selera i ananasa odsączamy na durszalku lub dużym sitku. Selera kroimy na mniejsze kawałki, a ananasa w grubą kostkę
2) Szynkę konserwową oraz paprykę kroimy w kostkę, pietruszkę siekamy
3) Wszystkie składniki umieszczamy w misce i dokładnie mieszamy. Dodajemy kilka łyżek majonezu lub jogurtu naturalnego, w zależności od tego czy wolimy sałatkę bardziej sypką czy płynną. Doprawiamy solą i pieprzem
Aby być na bieżąco polub blog na FB:
