POMYSŁ NA PYSZNE ŚNIADANIE LUB DESER - BUDYŃ Z KASZY MANNY

Budyń z kaszy manny to kolejna potrawa, którą pamiętam ze swojego dzieciństwa i którą chętnie przygotowuję także i dziś. Może on służyć za pyszne i zdrowe śniadanie lub po prostu za deser. W zależności od swoich upodobań możecie przygotować go na wiele sposobów np. z owocami, bakaliami, kakao lub tak jak ja z domowym sokiem owocowym. Jeżeli ktoś nie jest przekonany to wspomnę tylko, że kasza manna wspaniale wpływa na stan włosów, skóry i paznokci. Zawiera wiele witamin i minerałów, dzięki czemu uzupełnia niedobory w naszym organizmie oraz go odkwasza. Dlatego zachęcam do spożywania budyniu z kaszy manny zarówno przez dzieci jak i przez dorosłych.

SKŁADNIKI NA 1 PORCJĘ

- 1 szklanka mleka ( może być krowie, kozie, sojowe, ryżowe czy kokosowe - wedle preferencji )

- 2 łyżki kaszy manny 

- dodatki ( sok owocowy, owoce, bakalie, kakao, miód itp. )

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1) Odmierzamy szklankę mleka z czego do rondla przelewamy ok 3/4 szklanki mleka i gotujemy

2) W 1/4 szklanki zimnego mleka rozrabiamy 2 łyżki kaszy (opcjonalnie z łyżką kakao )

3) Gdy mleko się zagotuje wlewamy do rondla rozrobioną kaszę mannę, cały czas mieszając doprowadzamy do wrzenia i zagęszczenia budyniu (musimy cały czas mieszać, gdyż kasza lubi się przypalać ) 

4) Rozlewamy budyń do talerzyka i wrzucamy dodatki ( w moim przypadku sok owocowy )

Danie jest banalnie proste do wykonania, za to smakuje naprawdę dobrze i jest zdrowe.


Zobacz także:

Bananowo - jogurtowe placuszki w wersji czekoladowej

Pyszne i zdrowe śniadanie - omlet w roli głównej

Zdrowe śniadanie dla kobiet w ciąży